Bach - St. Matthew Passion BWV 244 (Karl ... もう 何度もリピートして聴いています・・・ この曲 演奏の存在感は、至高のものです。 人が なにかを求めること 疑問を持ち 解明したくなること そして 答えを与え 見つけ出していくこと すべては その行動の…

「毎朝ジョギングしよう！」と決意して いまは週3日くらい走れているかな。 確率50%以下と意志ヨワいです（笑） とにかく、最初の1kmが苦しいですね。 ここを越えると グンと楽になる身体の不思議・・・ 走り続けると 井の頭公園の中に400mのトラックが現れ…

天然酵母というと、皮とか生地が硬すぎるのも多いですが、こちらのバゲットは しっとり みずみずしいです。「モチモチ」と表現する方もいると思いますが、しっかり味わいもあるんですね。ツェルマットという 住宅街の人気店です。

ショパンの「舟歌」 いつか弾きたいと思っている曲。 水のゆらめき 光の陰翳が ゆらゆら 浮かんで 消えていく。 優しい音と 静かで繊細な響きがあれば 強い音はいらない・・・ Chopin09 ダイタンソンDang Thai Son 舟歌 op 60 - YouTube

ふんわりと シンプルな素材感・・・美味しいですねー ロールケーキは。これは 東京駅のKITTEで買った「にんじんのロールケーキ」めずらしくハマりそうです。

夏に向かっていく この長い助走期間が好き。 緑の長いトンネルを通り抜けたら、青い海と白い雲・・・ 全力で 走って行こう！ スピッツ / 渚 - YouTube

ネーミングはさりげないのですが小麦粉の モチモチッと凝縮した旨味を塩とオリーブオイルが引き立てる。これは圧巻の小麦感・・・トーホーベーカリー まだまだ奥が深い感じです。http://kichijoji.gnet24.jp/1192